随着家电以旧换新政策的落地实施，厨电企业积极利用新质生产力带来的技术与模式创新，大力拓展存量换新市场。当前，厨电市场呈现六大发展趋势：

第一，以旧换新引领产业升级新趋势。今年，随着政策宣传力度不断加大，消费者对以旧换新的认知度和接受度逐渐提高。从换新需求来看，中国有超2亿套房屋存量，按照每年大约7%的重装率，每年有超1500万套的存量住宅进行二次装修或厨卫空间的局部改造，有望为行业带来百亿级的增量。无论是从政策层面，还是终端消费需求来看，在“既有”市场中激发新的增长潜力，已成为当下乃至未来一段时间内厨电行业不可或缺的发展路径。

第二，场景化。据GFK的一组数据显示，56%的用户会考虑直接选择围绕场景构建的成套家电。根据《高端生活方式白皮书》调研，近四成消费者表示愿意选择能提供送装一体全流程服务的家电品牌。同时，高端用户更倾向于线下购买家电，以便获得亲身体验，除家居生活馆、建材市场外，越来越多消费者选择在高端 Shopping Mall体验、购买家电。可以说，无论是生活还是消费，高端用户都希望获得一站式的场景体验。

第三，高端化。据统计，73%的消费者认为清洁类电器是最为重要的家电品类，譬如洗碗机、洗干一体机、扫地机等；排在第二位的是厨房电器，在当下，除冰箱、日常厨电外，食材熟成柜等新兴产品也开始进入消费者视野。可见，对于追求高端生活方式、更关注自我价值实现的高净值人群而言，厨电高端化只增不减。

第四，智能化。越来越多厨电产品为了能够更好地理解用户的需求和习惯，利用人工智能和物联网在产品中融入了个性化、智能化的服务。例如在微蒸烤一体领域，不少品牌推出APP联网、彩屏智能操控、智能语音控制等功能，在烹饪美食的过程中可智能捕捉制作过程，使用户能够轻松一键将精彩瞬间分享至各大新媒体平台，从而收获丰富的情绪价值。

第五，功能创新。现在仅有单一功能的产品相对较少，在厨电领域，产品的设计、功能等方面的创新则更加发散。例如在洗碗机领域，热风烘干、除菌消毒、升降碗篮、嵌入式升级等。

第六，健康环保。长期以来，消费者对于健康需求的观念也映射到了厨电产品本身。例如，在热水器选择上优先选择低耗节能、多重净化；在洗碗机选择上优先选择节水节能等。

综上所述，厨电行业的演进轨迹清晰指向场景化应用、高端化定位与智能化技术的深度融合。企业应敏锐洞察市场趋势，持续加大研发投入，精准匹配并满足多元化消费群体的个性化需求。展望未来，厨电市场必将迎来更为广阔的发展前景。